Apicio's Big Mac

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tigranes
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Apicio's Big Mac

Messaggio da tigranes » 07/02/2020, 19:04

Gli "archeo-gastronomi" dell'Università dello Iowa e la scoperta dell'acqua calda... :lol: :lol: :lol:

https://www.agi.it/scienza/hamburger_an ... 020-01-27/

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Vindex
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Re: Apicio's Big Mac

Messaggio da Vindex » 08/02/2020, 19:35

D'altra parte si sa, Apicio vinse la prima edizione di Magister Coquus Imperii e potè quindi pubblicare il suo famoso ricettario ... :o

Valete
"Per alcuni versi, si tratta di un mondo come il nostro, con i suoi rapidi cambiamenti ed il senso di trovarsi fuori posto che ad essi si accompagna."
(A. Cameron - Il tardo impero romano)

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